Осень – традиционное время, когда тысячи горожан отправляются в лес за грибами. Собирать «урожай» идут и стар, и млад. Правда, о том, какие грибы съедобные, а какие категорически брать не стоит, многие знают только из книжек. Ошибка может стоить кому-то жизни, ведь ядовитых грибов в наших лесах предостаточно.
Первый случай отравления с начала сезона сбора даров природы уже произошел. Пострадал девятилетний ребенок.
Но опасность поджидает любителей «тихой охоты» не только в лесу. Поэтому Роспотребнадзор по Петербургу предупреждает, что на рынках не должны продавать:
Грибы вяленные, соленые, маринованные;
Грибы консервированные, изготовленные в домашних условиях;
Продукты из измельченных грибов;
Смеси из свежих грибов, а так же грибы, названия которых неизвестно.
А вот сушеные грибы покупать можно, но не все. В разряд одобренных попали: белые, подберезовики, подосиновики, польский гриб, сморчки, козляки, моховики, маслята.