Продукты в Петербурге после новогодних каникул могут подорожать, если курс рубля не стабилизируется. Власти ожидают незначительного роста цен.
По словам председателя комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Эльгиза Качаева, сейчас предприниматели работают на старых закупках сырья, но после праздников они могут закончиться.
- Им придется покупать ряд ингредиентов, что отразится на итоговой стоимости товара. Но рост будет небольшим, - отметил чиновник.
Он отметил, что город следит за ценами на 40 наименований продуктов. За последние две недели подорожала гречка, яйца и ряд сезонных продуктов. При этом цены на мясо остались на прежнем уровне. Ранее об увеличении цен сообщили представители хлебопекарной отрасли. Они подчеркнули, что социальные виды хлеба дорожать не будут.