Школьная столовая превратилась в «русскую» рулетку?

Меньше двух недель осталось до начала учебного года, и родительские форумы буквально взорвались от негодования. Взрослые переживают, что их дети вместо свежих и полезных блюд получат на обед в школьных столовых нечто прокисшее или пропавшее. Да и «свежее» ребята часто есть отказываются - в меню сплошная морковка, а мяса и рыбы - минимум. Сколько бы ни говорили в Управлении социального питания Петербурга, что это полезно, - малышам жевать не прикажешь. «Вот и ходят, - жалуются отцы и матери, - крохи весь день голодные».

Родители из Красносельского района бьют тревогу: по их мнению, меню, которое составляли специалисты, «сырое, каждый грамм продуктов ужат донельзя. Мясо в суп - 16,2 грамма. А до Нового года было 35. Может, кто скажет, что это за блюдо - «мясоовощной пудинг с печенью», куда еще и манка входит (мяса в этом блюде нет)?» И это одно из самых миролюбивых сообщений в Сети.

Почему специалисты опыты проводят на детях? - негодуют взрослые. Например, из детского питания в школах исключили газировку - вроде бы правильное решение, если бы не одно «но»: вместо нее в рационе появился напиток «Ситро», который, по словам инициаторов замены, очень понравился детям. Но не их родителям. Дотошные взрослые познакомились с составом продукта и ужаснулись: «Ситро» содержит бензоат натрия, который, особенно в комбинации с искусственными красителями, негативно влияет на здоровье детей.

А сколько было случаев с отравлениями? Только и проходило по новостям! Так, школьников Выборгского района угощали просроченным йогуртом! Суд арестовал продукты для детсадовцев. В оздоровительных лагерях детей кормили из битой посуды. В этом году, похоже, ничего не изменилось - 15 марта в детсаде № 103 Калининского района города зафиксировали вспышку сальмонеллеза.

Все может повториться и даже стать хуже. Дело в том, что чиновники из Управления социального питания не расторгли договоры с компаниями, которые негативно «засветились» на поприще детского питания. Оказывается, по новой системе, внедренной в Петербурге в 2009 году, претендентам достаточно пройти лишь квалификационный отбор. А потом законно три года кормить школьников и дошколят. Никаких тендеров и честной конкуренции. К слову, часть компаний, которые отвечают за питание детей, раньше никакого отношения к социальному питанию не имели.

На сайте Управления социального питания размещен список из двадцати организаций, прошедших отбор. Среди прочих там есть и те, которые уже не раз «травили» ребятню. По словам чиновников, проводить тендер каждый год - слишком затратно. Родители же уверены, что эти фирмы - просто «прикормленные». Иначе чем объяснить такое наплевательство на здоровье детей?